Вы знаете, что такое сертификация GFSI?
Сертификация GFSI, или мировые инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI), представляет собой международное сотрудничество в отрасли ключевых игроков в глобальной пищевой промышленности, которая направлена на достижение цели «сертификации повсюду, признание повсюду» путем согласования систем сертификации по безопасности пищевых продуктов, сравнения и интеграции значенных эквивалентности. Сертификация GFSI управляется Форумом потребительских товаров (CGF) и установлена в 2000 году с целью повышения эффективности затрат цепочки поставок продовольствия и обеспечения более безопасной пищи для потребителей за счет сравнения стандартов и взаимного признания. Стандарты сертификации, признанные GFSI, оказывают большое влияние на глобальную пищевую промышленность, включая систему сертификации HACCP, Международный продовольственный стандарт Германии, глобальный стандарт продовольствия Великобритании и т. Д.
Сертификация BRC является глобальным стандартом для безопасности пищевых продуктов, разработанных Розничным консорциумом Великобритании, и является одной из сертификатов безопасности пищевых продуктов, признанных GFSI. Сертификация BRC направлена на то, чтобы обеспечить безопасность и качество пищевых продуктов во время производства, обработки, хранения и распространения продуктов питания, а также для того, чтобы продукты соответствуют требованиям юридических правил и отраслевых стандартов
Признание сертификации GFSI имеет большое значение для пищевых компаний, что может снизить торговые затраты, повысить репутацию бренда и стать необходимым условием для выхода на международные рынки. Кроме того, GFSI установил глобальное партнерство с МАФ (Международный форум аккредитации) для обеспечения компетентности и уровня сертификации, что еще больше улучшило глобальное признание и обоснованность сертификации GFSI
В мае 2000 года международные ритейлеры продовольствия, в основном из Европы, была запущена Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов (GFSI). GFSI основан на принципах безопасности пищевых продуктов, и его основные цели - укрепление глобальной безопасности пищевых продуктов, эффективной защиты потребителей, повышения доверия потребителей, создания необходимых программ безопасности пищевых продуктов и повышения эффективности цепочки поставок пищевых продуктов.
Хотя GFSI не является системой сертификации как таковой и не занимается аккредитацией или сертификацией, GFSI признает авторитет схемы как «паспорт безопасности пищевых продуктов» для мирового рынка.
В настоящее время нашобезвоженные чеснокПорошковые обезвоженные чесночные хлопья обезвоженные гранулы чеснока также получили сертификацию BRC, HACCP, Halal, кошер
Время сообщения: июль-16-2024